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jeudi 12 mars 2015

Cityguide de Barcelone #1 (adresses gourmandes)


En mai dernier, j’ai eu la chance de passer 5 jours à Barcelone. J’y étais déjà allée quelques années auparavant et j’avais adoré cette ville, une ville accueillante, à taille humaine, au riche patrimoine culturel et à la cuisine alléchante. Lors de ce nouveau séjour, je suis retournée dans des lieux que j’avais beaucoup aimés et ai également étoffé mon carnet de bonnes adresses.
J'ai mis plusieurs mois pour rédiger ce cityguide car je le souhaitais le plus complet possible. Dans ce premier article, vous retrouverez toutes mes bonnes adresses gourmandes.

Bar Mendizabal, pour un délicieux sandwich sur le pouce
Première adresse testée à Barcelone, ce kiosque à sandwich est une adresse à ne pas louper dans le quartier d'El Raval (difficile de le louper d’ailleurs avec ses carreaux de faïence colorés !). Vous sélectionnez un sandwich parmi la douzaine de variations proposées et pouvez le déguster sur la terrasse aménagée sur la jolie placette ombragée. Les associations sont parfois surprenantes (par exemple mangue-mozzarella-avocat) mais les deux sandwichs dégustés étaient délicieux. Accompagnés d’une bière c’est la pause gourmande parfaite pour reprendre des forces avant d’arpenter la ville.
Adresse : Carrer de la Junta de Comerc (quartier d'El Raval)


Tapaç24, pour des tapas revisités par l’un des disciples de Ferran Adria
J’avais découvert ce restaurant lors de ma première visite à Barcelone et j’avais gardé en tête leurs jus de fruits maison ainsi que leur inégalable bikini (une espèce de croque-monsieur au jambon ibérique et à la truffe). J’avais hâte d’y retourner, et encore une fois la magie a opéré. Sur la carte figure une sélection de tapas restreinte mixant des classiques revisités et d’autres plus originaux. La salle est petite et toujours pleine, il faut donc y aller assez tôt.
Adresse: Diputacio 269 (quartier de l'Eixample)



Surf House : pour l’apéro, le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, bref à n’importe quel moment de la journée !
Cette adresse est le grand coup de cœur de mon séjour. Nous sommes tombés dessus par hasard en cherchant un endroit où nous désaltérer sur la plage de la Barceloneta. Cet endroit nous a tellement plu, que nous y sommes revenus le même jour pour l’apéro et le lendemain pour déjeuner. Petit bout de Californie ou d’Australie sur la plage de la Barceloneta, on y boit une bière ou un cocktail accompagné de nachos ou bien on déjeune d’un très bon sandwich, à moins que l’on ne préfère les pancakes, dans le petit coin salon confortable ou attablé à l’une des longues tables en bois. Ambiance décontractée et moment de détente assurée, pour une pause gourmande avec vue sur la mer. Just perfect !
Adresse : c/Almirall Aixada 22 (Barceloneta)



Cantina machito, pour traverser l’océan direction le Mexique
En nous baladant de place en place dans l’agréable quartier de Graçia, quelques tables colorées attirent notre regard. Et si pour changer, on mangeait mexicain ce midi ? Au menu : un assortiment de tacos et des margaritas. Simple, gourmand et dépaysant, que demander de plus ? Rien, à part peut-être un service un petit peu plus rapide.
Adresse : Torrijos 47 bis bajos (quartier de Gracia)


Nana Yoti, une très jolie boutique avec de délicieuses pâtisseries artisanales
Si vous avez encore faim après vos tacos, et avez envie de sucré, descendez un peu plus bas dans la rue et arrêtez-vous chez Nana Yoti. Cette charmante boutique avec ses azulejos, ses meubles de métier et ses nombreuses bonbonnières  propose de très bons desserts et pâtisseries. Vous y trouverez un grand choix de desserts en verrines, parfait pour déguster en se promenant dans le quartier. Nous y avons acheté de très bons cheesecakes au citron.
Adresse : C/Torrijos 37 (quartier de Gracia)


Bubo, pour les meilleures pâtisseries de la ville, mais pas que…
Cette adresse est incontournable pour tous les adeptes de pâtisserie. J’avais déjà dévalisé la boutique lors de mon premier séjour à Barcelone mais cette fois-ci nous ne nous sommes pas contentés de leurs pâtisseries puisque nous y avons également dîné. Avec une terrasse agréable au pied de l’église Santa Maria del Mar, Bubo bar est une bonne adresse pour dîner de quelques tapas avant de s’arrêter prendre un verre dans un des nombreux bars du quartier d’El Born. Sur la carte, des sandwichs/tartines et croquettes (brie et coco) originaux, mais également un savoureux assortiment de charcuterie ibérique et quelques autres plats qui avaient l’air plutôt alléchants aux tables voisines. Mais surtout, gardez un peu de place pour le dessert !
Adresse : Caputxes, 10 (quartier d'El Born)
 

L’Eclipse Bar (hôtel W), pour un cocktail avec vue
Situé au 26ème étage du fameux hôtel W, ce bar surplombe la plage de Barcelone et offre une magnifique vue sur la ville. Personnellement, je n’y suis allée que pour cela car la clientèle de ce genre de bars n’est pas vraiment ma tasse de thé. Les cocktails étaient cependant très bons et le service agréable.
Adresse : Placa de la Rosa del Vents 1 (Barceloneta)

Boadas cocktails, pour un voyage dans le temps
Ce bar à cocktail art déco fait partie du patrimoine historique de Barcelone, c’est en effet le plus ancien bar à cocktails de la ville. Une fois poussée la porte de ce bar, on a la brève impression que le temps s’est arrêté dans les années 30. Derrière le bar, les serveurs habillés de blanc mettront tout leur savoir-faire à votre service pour vous faire découvrir leurs cocktails gentiment old-fashioned mais précis et délicieux. Du grand art !
Adresse : C/Tallers 1 (quartier d'El Raval)



Je vous dis à très vite pour un nouvel article sur cette fantastique ville ; je vous y présenterais les incontournables lieux à visiter.
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jeudi 5 mars 2015

Mes bonnes adresses à Reims : Il Mercato – des pizzas topissimo



Une bonne pizza accompagnée d’un verre de vin rouge et je suis aux anges ! Mais, pas avec n’importe quelle pizza, hein, on est d’accord ; je ne parle pas de pizzas surgelées ni de pizzas de grande chaîne de livraison toutes mollassonnes et dégoulinante de graisse… Moi je parle d’une pizza à la pâte fine et croustillante, cuite au feu de bois, généreusement garnie avec du fromage fondant, des légumes frais et de la charcuterie qui a du goût.

J’ai enfin trouvé mon bonheur à Reims chez Il Mercato, pizzeria artisanale qui a ouvert ses portes il y a quelques mois rue du Temple, en face du marché du Boulingrin.

Dès l’entrée, je suis charmée par le décor que j’ai d’ailleurs beaucoup de mal à qualifier : c’est à la fois chic de par les fauteuils en velours rouge, et rustique avec le mur en bois et l’étonnante étagère en caisses de vin, sans oublier quelques touches industrielles comme la magnifique suspension de lampes au-dessus de la table haute.


Sur la carte, je délaisse les entrées pour me concentrer sur la pizza, car c’est tout de même pour cela que l’on est venu ! Bien que la carte soit restreinte (16 pizzas), le choix est ardu mais prometteur : tomates San Marzano AOC, pancetta de Calabre, bufala AOC, talegio, gorgonzola, provolone, bresaola, saucisses piquantes de Calabre… Tous les produits viennent directement d’Italie, la pâte est faite maison avec de la farine bio italienne et cuite dans un four à bois par de pizzaïolo formés en Italie.


Au final, j’ai eu la chance de goûter 4 pizzas différentes (eh oui, on avait tellement aimé la première fois qu’on y est retourné une semaine plus tard !) : la Casa (mozzarella, pancetta de Calabre, œuf, bufala AOC), plutôt classique mais relevée par une délicieuse pancetta, l’Inverno (champignons, crème de truffes, parme), subtile et tout simplement délicieuse, la Piccante (champignons, mozzarella, poivrons, saucisse piquante) beaucoup trop piquante pour moi, la Gorgonzola (champignons, parmesan, crème fraîche, gorgonzola, jambon de parme, roquette), ma préférée, toute en finesse et légèreté. Petit plus, toutes les pizzas sont servies avec une petite salade de roquette pour une petite touche de fraîcheur dont je suis fan. Côté vin, nous nous sommes laissés conseiller un vin rouge italien au verre et n’avons pas été déçus.

En bref, je crois qu’entre Il Mercato et nous, c’est le début d’une belle aventure gastronomique et il me tarde d’y retourner !

Pour résumer :
On y va avec qui ? Son homme (pour un déjeuner gourmand plutôt que pour un dîner en amoureux) aussi bien qu’avec sa bande de potes
Combien ça coûte ? Entre 12€ et 14€ la pizza
Verdict ? Très bon

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jeudi 19 février 2015

Mes bonnes adresses à Reims : Louise, crêperie boudoir

My Wonderwall by Marie - Louise (Reims)

Chez Louise, c'est une adresse rémoise sans prétention pour déguster des crêpes et gaufres gourmandes dans un esprit boudoir. J'adore la décoration très girly et cosy à l'étage, on se sent vraiment bien dans ces fauteuils prune et rose et on a envie d'y passer l'après-midi. Au rez de chaussée, la petite salle est décorée dans un esprit maison de famille, très sympa aussi.

My Wonderwall by Marie - Louise (Reims)

Dans l'assiette, rien de très innovant mais un large choix de crêpes et gaufres gourmandes, aussi bien salées que sucrées à déguster avec un bol de cidre pour le déjeuner ou un bon chocolat chaud pour le goûter. Service très efficace, rapide et agréable, parfait pour un déjeuner rapide.

My Wonderwall by Marie - Louise (Reims)


Pour résumer :
On y va avec qui ? Avec ses meilleures amies pour le déjeuner ou le goûter
Combien ça coûte ? Entre 7 et 9 euros la crêpe salée
Verdict ? Bon.

Louise, 15 Rue Marx Dormoy, 51100 Reims
Tel: 03 26 78 00 61
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jeudi 5 février 2015

Mes bonnes adresses à Reims : Chez Lou - healthy & gourmand


Chez Lou, c'est l'adresse que j'attendais depuis longtemps à Reims, une adresse qui surfe sur la tendance actuelle du homemade, healthy et gourmand et qui le fait extrêmement bien. Enfin, un lieu où l'on peut déguster des bagels dignes de ce nom, ou siroter des smoothies sains et originaux à agrémenter de superaliments. Ici tout est fait maison et la plupart des produits utilisés sont bio ou issus du commerce équitable. C'est également l'adresse incontournable pour tous les rémois allergiques au gluten ou au lactose car certaines recettes proposent de sympathiques alternatives (par exemple, l'utilisation de lait d'amande ou de soja dans les smoothies).
On y va aussi bien pour acheter un muffin et un smoothie avant de partir au bureau que pour y déjeuner d'un bon bagel et d'une soupe ou du plat du jour, sans oublier les cheesecakes ou cookies faits maison qui vous attendent accompagnés d'un café ou d'un thé équitable pour le goûter.


J'ai testé cette adresse juste avant Noël et le bagel spécial X-mas au foie gras et au chutney de figue était absolument délicieux, tout comme le cheesecake tarte tatin. Le bagel méditerranéen était quant à lui beaucoup plus classique mais très bon également, notamment car les bagels faits maison sont bien tendres et absolument pas étouffants comme ils peuvent l'être dans certaines chaînes de fast-food. Et surtout, ils sont très généreux à la fois par leur taille et leur garniture.
Le lieu est certes petit mais très accueillant, tout comme le service, extrêmement sympathique. Bien pratique, on peut également prendre à emporter pour déjeuner tranquillement chez soi.
J'ai été tellement conquise que j'ai maintenant très envie de tester le brunch du dimanche !


Pour résumer :
On y va avec qui ? Avec sa meilleure amie éternellement au régime, aussi bien qu'avec son homme qui est fan de bagels et de cheesecakes pour un déjeuner sur le pouce
Combien ça coûte ? 5-6€ le bagel, 8€50 le plat du jour, environ 4€ le smoothie
Verdict ? Très bon.

Chez Lou
4 rue de Pouilly - 51100 Reims
Tel : 09.83.33.25.25

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mardi 20 janvier 2015

Mes bonnes adresses à Reims : le 17 – pépite gourmande de l’avenue Jean Jaures

A Reims, je vous conseille de vous éloigner des lieux touristiques pour faire de chouettes découvertes gourmandes. C’est le cas avec le restaurant le 17 situé au début de l’avenue Jean Jaurès.



Au 17, il n’y a pas de carte mais une ardoise proposant des plats d’inspiration classique (suprême de volaille du Gers) ou twistés (pluma ibérique), voire carrément innovants (tartare façon thaïe). Les plats proposés changent très régulièrement en fonction du marché et de l’inspiration du jeune chef. Comme indiqué sur l’ardoise, ici tout est frais et fait maison : de la terrine, jusqu’au financiers proposés avec le café gourmand, en passant par les frites. Pas besoin de le préciser sur la carte, cela se voit et se sent et c’est ce qui fait toute la différence entre ce restaurant et nombre de ses concurrents de la place d’Erlon.



Pour commencer, on vous offrira une petite soupe de carotte et sa tuile de parmesan en guise de mise en bouche. En entrée, vous pourrez vous laissez tenter par du foie gras ou de la terrine maison, à moins que vous ne préfériez le tartare de saint-jacques à l'ananas.

En plat principal, je vous conseille vivement le pluma ibérique mais la canette à la mangue ou le carré d'agneau se défendent très bien, tout comme le tartare.

En dessert, gros coup de coeur pour le coco frit (boule de glace coco panée et frite, servie avec de la sauce au chocolat) mais le café gourmand, très copieux, saura également vous séduire (crème brulée, pana-cotta, financier, pain perdu, et j'en passe...).


Côté déco, c'est moderne, chic et chaleureux. Personnellement, je préfère la petite salle adjacente dont les fauteuils sont canon et super confortables. Le service est très professionnel, convivial, sympathique et de bon conseil (notamment pour la sélection de vins).

Pour résumer :
On y va avec qui ? Son amoureux (dans ce cas préférez la petite salle adjacente) ou une bande de potes gourmets.
Combien ça coûte ? 32€ pour entrée-plat-dessert, 27€ pour entrée-plat et 24€ pour plat-dessert.
Verdict ? Très bon.

17, avenue Jean Jaurès -  51100 Reims
Tel : 03 26 89 08 80



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mardi 4 novembre 2014

Bonne adresse : Aux crieurs de vin, bistrot-cave à Troyes


Si vous décidez de partir en virée shopping dans les magasins d'usine de Troyes, je ne saurais trop vous conseiller d'aller déjeuner dans ce bar à vin du centre-ville.
Situé dans le charmant centre historique, Aux crieurs de vin est à la fois une boutique et un bistrot, où l'on vient déguster des assiettes de charcuteries ou de fromages sélectionnés avec soin chez les meilleurs artisans, de la véritable andouillette de Troyes (AAAAA) ou des plats simples mais très bien cuisinés, accompagnés bien évidemment d'un verre de vin. La carte, ou plutôt l'ardoise, est volontairement restreinte et change tous les jours en fonction du marché quotidien.
Verdict ? Une excellente adresse : la cuisine est simple mais très bonne, l'accueil est sympathique avec des conseils avisés sur le choix des vins, les prix sont raisonnables pour la qualité proposée et le cadre agréable (esprit vintage et récupération).
Si malheureusement il n'y a pas de place ou si vous préférez un bon burger, c'est par ici que cela se passe.

My Wonderwall by Marie - Aux crieurs de vin, Troyes

Aux crieurs de vin, restaurant - bistro - cave, 4, Place Jean Jaurès - 10000 Troyes
http://www.auxcrieursdevin.com/
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lundi 21 avril 2014

Mes bonnes adresses à Reims : La Villa, le plaisir des yeux et des papilles

 

Aujourd’hui je partage avec vous une de mes adresses rémoises préférées : La Villa. Ce restaurant italien à deux pas des fameuses halles du Boulingrin a tout pour me séduire : un décor magnifique et une carte très gourmande. J’y suis déjà allée plusieurs fois et je n’ai jamais été déçue.


Côté décor, c’est une vraie réussite. J’aime beaucoup le mélange de style entre industriel (chaises en métal, canalisations au plafond) et chic anglais (bibliothèque en bois, fauteuil en velours très confortables), sans oublier la magnifique verrière et le très chouette lustre à l’étage. Je vous conseille d’ailleurs le premier étage, beaucoup plus cosy. En bref, on s’y sent bien et pour moi c’est certainement l’un des plus beaux restos de Reims. 


Côté carte, on retrouve tous les grands classiques de la cuisine italienne : pâtes, risotto, gnocchi, escalope milanaise… On voit bien qu’une grande attention est portée aux produits (par exemple le lard de colonnata en antipasti) et c’est bien exécuté. Tout me fait envie sur la carte et j’ai souvent beaucoup de difficultés à me décider. Les portions sont énormes en comparaison de ce que l’on trouve dans ce genre de restaurants et je défie quiconque de réussir à enchaîner entrée, plat et dessert à la Villa !  Mention spéciale pour la présentation des plats très originale dans des petites casseroles. Tout ce que j’y ai goûté était bon, le seul point à améliorer serait selon moi la carte des vins au verre et ½ bouteilles qui est très restreinte. Côté addition, cela reste tout à fait correct au regard de la qualité des plats et de la beauté du décor.

Dernier point important,  La Villa est ouvert le dimanche ce qui est plutôt rare dans le quartier du Boulingrin !

La Villa, 30 rue de mars 51100 Reims 
Tel: 03.26.87.51.51.
Site internet

Retrouvez toutes mes bonnes adresses ici et n'hésitez pas à me suivre sur instagram @mariewonderwall.
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